Tonnie – Smakelijk eten in Oman
Het weer, het hotel en het eten zijn voor de meeste mensen de belangrijkste succesfactoren van hun vakantie. Als je besluit naar een land als Oman te gaan heb je waarschijnlijk ook nog een heleboel andere wensen.
Eten in Oman
Maar lekker eten blijft voor veel mensen belangrijk. Een beetje verwachtingsmanagement kan dus geen kwaad. Qua eten heb je in Oman een grote variëteit. De Omaanse keuken is een combinatie van de Arabische, Indiaase en Oost-Afrikaanse keuken .’Biryani’, een ogenschijnlijke Indiaas gerecht, is de national dish, maar dan in een mildere versie. Rijst, kip, lamsvlees, vis en groente vormen de basis van de maaltijd. Als voorgerecht wordt er meestal een combinatie van mezzes met hummus en ‘baba ganoush’ – auberignepuree- geserveerd dat je kan eten met Arabisch “flat bread” en verse ‘fatoush’ salade – sla met tomaat, komkommer en stukjes gefrituurd brood met een dressing van citroensap. In Muscat vind je ook andere restaurants, zoals Italiaans, Japans, Indiaas, Chinees en fastfood. Alcohol is alleen verkrijgbaar in de luxere hotels en in Muscat bij een beperkt aantal licentie houdende restaurants zoals bijvoorbeeld midden klasse Indiase restaurants. ‘Laban’ is een verfrissend drankje dat lijkt op karnemelk, maar wat minder zuur is. ‘Lemon Mint’ is een heerlijke combinatie van limoensap met gecrusht mint, vermengd met ijs.
Buiten de hoofstad bieden de meeste accommodaties een buffet aan. Misschien een beetje saai, maar je zult dan in elk geval iets vinden wat je lekker vindt. Het is bovendien een goede manier iets te proberen van de gerechten die ik hierboven heb beschreven.
Tonnie’s tips voor de beste restaurants in Oman
Kargeen
Dit restaurant is een beetje verstopt achter wat winkels in een expatwijk. ‘s Avonds kan je er heerlijke mezzes en gegrilde gerechten eten in een groene tuin. Ook veel Omani’s komen hier om een waterpijp te roken.
Bollywood
Mijn persoonlijke lunchfavoriet. Voor 5 Euro kan je genieten van een buffet met een grote keuze aan vegetarische Indiase gerechten. Wat de naam al doet vermoeden; tijdens het eten kan je Bollywoodclips zien in een moderne setting.
Bin Ateeq
In Nizwa neem ik mijn bezoek graag mee naar Bin Ateeq. Dit is een traditioneel Omaans restaurant waar je met je gezelschap op kussentjes op de grond zit in je eigen kamertje. Ze hebben ook branches in Muscat en Salalah. Mocht je op doorreis zijn naar Ras al Jinz om de schildpadden te bezoeken dan kan ik je het Sahiri restaurant aanbevelen . Het is gelegen naast het Al Ayjah Plaza Hotel aan de lagune in de havenstad Sur. Ze hebben een heerlijk terras met uizicht op de Dhow botenwerf.
Picknicken in Oman
Mijn beste eettip is eigenlijk om te gaan picknicken. Dit is iets wat de Omani’s zelf ook graag doen. Hiervoor schaf je een ‘Wadi mat’ aan, overal te koop voor ca. 5 Euro. Koop wat plastic bordjes, bekers en bestek, een pot pindakaas, Nutella, jam en wat kaasjes. Bij de meeste benzine stations vind je verse melk , juice en en ook (arabisch) brood is overal te krijgen. Vul dit aan met wat fruit en je hebt een perfecte onderbreking op een lange reisdag.
Smakelijk eten en tot in 2015!
Blijf op de hoogte
Mis niets en ontvang meer reisinspiratie, tips en nieuws rechtstreeks in uw inbox!
Rondreizen naar Oman
Deze avontuurlijke fly & drive rondreis door Oman neemt u mee door het oosten van dit prachtige Sultanaat. Van Muscat via de woestijn de bergen in. Lees verder >
Groepsreis door Oman met alle hoogtepunten van dit prachtige land. Reis in een kleine internationale groep langs de mooiste delen van het land. Lees verder >
Uw Oman rondreis op maat? Dat kan! Wij zetten graag uw volledige rondreis in elkaar. Lees verder >
Deze reis neemt u mee naar een unieke hoek van de wereld waar de woestijnlandschappen samenkomen met moderne steden en een bijzonder berglandschap. Lees verder >
Deze rondreis door Oman gaat van Muscat de bergen in en via een prachtige kustroute naar het groene zuiden. Lees verder >
Deze rondreis door Oman & de Emiraten start in Abu Dhabi. Vanaf Al Ain reist u via de bergen in Oman naar Muscat. Daarna sluit u af in het luxe Dubai. Lees verder >
Maak op een luxe manier kennis met Oman. Een uitgelezen combinatie van Oosterse mystiek, westers comfort en een gastvrije bevolking! Lees verder >
Ontdek alle bezienswaardigheden van Istanboel en Oman tijdens deze rondreis. U begint in Turkije en vliegt daarna door naar Oman. Lees verder >
Als u van kamperen houdt, bent u in Oman op de juiste plek! In Oman is het bijna overal toegestaan om te wildkamperen. Lees verder >
Tijdens deze 21-daagse reis combineert u de luxe van Dubai met de avontuurlijke kant van Oman. U overnacht op de mooiste plekken en de beste excursies... Lees verder >
Van de levendige hoofdstad Muscat in het noorden naar het groene en wonderbaarlijke Dhofar in het zuiden. Lees verder >
Krijg een compleet beeld van Oman en reis mee naar ruige bergen, een uitgestrekte woestijn, lokale marktjes en prachtig groene natuurgebieden. Lees verder >
De reis gaat via Muscat en omstreken naar het het uiterste noorden van Oman, de provincie Musandam. Lees verder >
Vanuit Muscat gaat u met uw eigen 4WD jeep langs alle hoogtepunten van Oman. Tot slot heeft u enkele relaxdagen in het bruisende Dubai. Lees verder >
Deze combinatie reis brengt u langs de hoogtepunten van Oman & Qatar. Ervaar de gastvrijheid in Oman en sluit uw reis af aan het mooie zandstrand in Q... Lees verder >
Reis van de ruige natuur in Oman naar extreme luxe in Dubai en Abu Dhabi. Deze rondreis brengt u langs alle hoogtepunten van de regio. Lees verder >
Wilt u in het begin van het jaar graag naar zonnige temperaturen? Reis dan in de maanden januari en februari voordelig naar Oman. Lees verder >
Maak tijdens deze rondreis door Jordanië, Oman en de Emiraten kennis met de gastvrijheid, historie, cultuur en spectaculaire natuur van het Midden-Oo... Lees verder >
Zijn jullie op zoek naar een bijzondere huwelijksreis? Ga op avontuur door Oman en sluit jullie reis of aan het strand in Dubai. Lees verder >
Deze rondreis begint in het traditionele Oman met als afsluiter een aantal dagen strand in het moderne Bahrein. Lees verder >
Deze reis laat u kennismaken met haar indrukwekkende bergen, prachtige groene oases en sfeervolle dorpjes van Oman. Lees verder >
Tijdens deze reis gaat u de indrukwekkende bergen, prachtige groene oases en sfeervolle dorpjes van Oman ontdekken. Lees verder >